Payna, ubicado en el Edificio Comodoro de Medellín 105 en la Roma Norte, propone un diseño sin pretensiones donde el interior en azulejos y acero inoxidable transmite una sensación limpia y sencilla, mientras que las mesas de madera cruda aportan calidez al espacio; la paleta de rojo intenso, crema y madera natural, basada en la identidad gráfica de Toia Estudio —con su ilustración del "painani" corredor—, refuerza el concepto de "del mar a la tierra" y el marisco chilango bajo la propuesta del chef paceño Alex Reyna, oriundo de La Paz.