CAV. es la primera tienda de vinos naturales en Mallorca. Está situada en el barrio de la Gerrería en el casco antiguo de Palma.

El diseño se basó en una ingeniosa propuesta de autoconstrucción que permitió a Charlie, el propietario de CAV, construir su tienda con sus propias manos, de la misma forma en que elabora su vino.

El concepto de “menos es más” ha sido una directriz a la hora de conceptualizar el espacio. El objetivo era deslindarnos del concepto de la tienda de vinos tradicional eliminando los extras y permitiendo que el vino y las historias de sus creadores pudieran brillar.


Si bien los vinos provienen de todo el mundo, todos siguen la misma metodología de respetar la naturaleza, lo que permite una mínima intervención en la bodega. El mismo enfoque se utilizó en el diseño de interiores. Los materiales y colores utilizados son orgánicos y representativos de la apariencia de un viñedo y una bodega: madera, baldosas verdes y cemento.

Además de usar materiales locales, trabajamos con artesanos de Mallorca para la iluminación y el mobiliario como Contáis Studio, Studio Gaia y Studio Islas, para asegurarnos de que el espacio se sintiera arraigado en el lugar y en la isla en la que se encuentra la tienda, pero también dentro del espacio conceptual más amplio de la elaboración del vino.

CAV. es la primera tienda de vinos naturales en Mallorca. Está situada en el barrio de la Gerrería en el casco antiguo de Palma.

El diseño se basó en una ingeniosa propuesta de autoconstrucción que permitió a Charlie, el propietario de CAV, construir su tienda con sus propias manos, de la misma forma en que elabora su vino.

El concepto de “menos es más” ha sido una directriz a la hora de conceptualizar el espacio. El objetivo era deslindarnos del concepto de la tienda de vinos tradicional eliminando los extras y permitiendo que el vino y las historias de sus creadores pudieran brillar.


Si bien los vinos provienen de todo el mundo, todos siguen la misma metodología de respetar la naturaleza, lo que permite una mínima intervención en la bodega. El mismo enfoque se utilizó en el diseño de interiores. Los materiales y colores utilizados son orgánicos y representativos de la apariencia de un viñedo y una bodega: madera, baldosas verdes y cemento.

Además de usar materiales locales, trabajamos con artesanos de Mallorca para la iluminación y el mobiliario como Contáis Studio, Studio Gaia y Studio Islas, para asegurarnos de que el espacio se sintiera arraigado en el lugar y en la isla en la que se encuentra la tienda, pero también dentro del espacio conceptual más amplio de la elaboración del vino.

Equipo:

Neus Company, Ana Lorena Martinez

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