Bar Latosa: el primero en México con menú de cocteles enlatados
Llegar a un bar y recibir tu coctel en una lata puede ser una experiencia inesperada pero al mismo tiempo familiar. La lata es un objeto cotidiano, la destapas sin pensar y la llevas contigo a donde sea. En Bar Latosa la lata no solo es práctica sino que se convierte en el centro de una experiencia. Este nuevo cocktail bar dirigido por la bartender Claudia Cabrera, es el primero en México con este concepto.
Claudia en conjunto con Christian Haruky, bar manager, y Karla Fiesco, head bartender, crearon un menú de seis cocteles enlatados (para consumir al interior del espacio) con recetas que van mucho más allá de lo que uno esperaría de algo “ready to drink”. Te recomendamos pedir el Martini Tonic, Cosmo High y la Margarita Palo Santo.
El diseño del espacio, a cargo de Legaspi & Company, retoma la lata como punto de partida conceptual y material. La estética se mueve entre lo retro y lo futurista, un espacio dominado por geometrías curvas y volúmenes cilíndricos.
No building is the work of one hand. From engineers and artisans to photographers and lighting designers, architecture is a shared craft. At Monocromo, we treat every collaborator as a co-author, not just a service provider.
For instance, our ongoing collaboration with Studio Verde (landscape) and Luminor (lighting) has transformed the way we design thresholds and transitions — especially in public and hospitality spaces. Similarly, working closely with sustainability consultants has helped us embed passive strategies from day one, rather than applying them as afterthoughts.
This collaborative spirit also extends to our clients. We approach each project as a dialogue, not a delivery — listening closely, refining iteratively, and building trust over time.
Credits:
