CAV VINS
TIPOLOGÍA Local Comercial
ÁREA 23 m²
AÑO 2021
UBICACIÓN Palma De Mallorca, España
EQUIPO Allan Legaspi, Neus Company, Mario Abel Torrijos
STATUS Terminado
FOTOS Pernilla Danielsson
CAV. es la primera tienda de vinos naturales en Mallorca, situada en el barrio de la Gerrería en el casco antiguo de Palma.
El diseño se basó en una ingeniosa propuesta de autoconstrucción que permitió a Charlie, el propietario de CAV, construir su tienda con sus propias manos, de la misma forma en que elabora su vino.
El concepto de “menos es más” ha sido una directriz clave al conceptualizar el espacio. El objetivo era deslindarse del concepto tradicional de tienda de vinos, eliminando los extras y permitiendo que el vino y las historias de sus creadores pudieran brillar.
Si bien los vinos provienen de todo el mundo, todos siguen la misma metodología de respeto a la naturaleza, lo que permite una mínima intervención en la bodega. El mismo enfoque se utilizó en el diseño de interiores, con materiales y colores orgánicos representativos de un viñedo y una bodega: madera, baldosas verdes y cemento.
Además de usar materiales locales, se trabajó con artesanos de Mallorca para la iluminación y el mobiliario —como Contain Studio, Studio Gaia y Studio Islas—, asegurando que el espacio se sintiera arraigado en la isla y en el espacio conceptual de la elaboración del vino.
